	Vorwort
1	Einleitung
2	Entwicklung und Funktion des Darmmikrobioms
3	Indikatoren für den Zustand der Darmgesundheit
3.1	Verhalten
3.2	Zustand des Gefieders und der Kloake
3.3	Kotbeschaffenheit
3.4	Einstreubeschaffenheit
3.5	Nahrungsaufnahme
3.5.1	Verminderte Futteraufnahme
3.5.2	Akuter Anstieg der Wasseraufnahme
3.5.3	Futter- und Wasserverhältnis
4	Einflussfaktoren auf die Darmgesundheit
4.1	Infektionserreger
4.2	Fütterungsaspekte
4.2.1	Fütterungstechnik
4.2.2	Futtermittelhygiene
4.2.3	Fütterung von ganzen Weizenkörnern
4.2.4	Phytogene Zusatzstoffe
4.2.5	Probiotika
4.3	Aspekte des Tränkwasserangebots
4.3.1	Tränkwasserqualität
4.3.2	Tränken
4.3.3	R&D der Tränken
4.4	Stallklima
4.4.1	Lüftung
4.4.2	Luftfeuchte
4.4.3	Temperatur
4.4.4	Schadgase
4.5	Management-Maßnahmen
4.5.1	Stallvorbereitung und Kükenmanagement
4.5.2	Einstreumanagement
5	Fazit
6	Literatur

Indikatoren für den Zustand der Darmgesundheit

Ob eine Erkrankung des Darms und/oder eine Dysbiose vorliegt, lässt sich anhand verschiedener Indikatoren erkennen. Diese Indikatoren sollen im Folgenden vorgestellt werden.

3.1 Verhalten

Abbildung 2: Hier sieht man gleich beim ersten Blick, dass die Tiere sich gleichmäßig über die gesamte Fläche des Stalles verteilen.
(Bild: A. von Hugo)

Die hier beschriebenen Veränderungen des Verhaltens sind grundsätzlich ein Hinweis dafür, dass die Tiere krank sein könnten. Sie werden somit nicht nur in Verbindung mit schlechter Darmgesundheit beobachtet.

Beim Blick in den Stall sollte als erstes die Tierverteilung in Augenschein genommen werden. Die Masthühner sollten sich im Idealfall gleichmäßig über die gesamte Fläche des Stalles verteilen.

Kranke Tiere haben ein höheres Wärmebedürfnis und sitzen häufig dicht beieinander (Haufenbildung). Eine ungleichmäßige Verteilung im Stall kann zudem ein Hinweis dafür sein, dass das Stallklima nicht optimal ist. Auch ein schlechtes Stallklima stellt ein Stressfaktor für die Tiere dar und kann sich negativ auf die Darmstabilität auswirken. Bei ungleichmäßiger Tierverteilung sollte daher nach möglichen Auslösern gesucht werden.

Abbildung 3: Die hier gezeigten Tiere sind aktiv und aufmerksam. Sie beobachten, was in ihrer Umgebung geschieht und beobachten die Fotografin.
(Bild: Dr. B. Spindler)

Gesunde Tiere sind aktiv und reagieren auf Reize aus ihrer Umgebung wie zum Beispiel die Anwesenheit des Tierbetreuers.

Masthuhn in Hockstellung — Abbildung 4: Dieses kranke Tier sitzt mit gesträubtem Gefieder und geschlossenen Augen in Hockstellung. Es zeigt keine Reaktion auf die Anwesenheit des Fotografen.
(Bild: Dr. A. Hemme)

Kranke Tiere hingegen zeigen häufig ein apathisches Verhalten. Sie zeigen insgesamt eine geringere Aktivität bis hin zur Teilnahmslosigkeit und reagieren ggf. nur schwach auf die Anwesenheit des Tierbetreuers. Kranke Tiere können häufig auch daran erkannt werden, dass sie in einer Hockstellung verharren.

Abbildung 5: Bei diesem Tier ist die Kloake und das umliegende Gefieder mit Kot verschmutzt, ein deutlicher Hinweis dafür, dass die Darmgesundheit bei diesem Masthuhn beeinträchtigt ist.
(Bild: Prof. H. Louton)

3.2 Zustand des Gefieders und der Kloake

Ebenso ist es empfehlenswert den Gefiederzustand der Tiere im Blick zu behalten. Kranke Tiere mit erhöhtem Wärmebedürfnis sträuben häufig das Gefieder. Gerade bei Darmerkrankungen können zudem in Verbindung mit feuchter Einstreu auch Gefiederverschmutzungen auftreten. Tierhalter sollten daher auch darauf achten, dass die Tiere ein sauberes Gefieder aufweisen.

Auch Kloakenverschmutzungen sind ein deutlicher Indikator dafür, dass eine Darmerkrankung oder Dysbiose vorliegt.

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Inhaltsverzeichnis

Indikatoren für den Zustand der Darmgesundheit

3.1 Verhalten

3.2 Zustand des Gefieders und der Kloake